Krašićka obitelj je 1993. kupila od 75-godišnjaka trsje posađeno prije njegova rođenja: Berba je bila 24. kolovoza 2018. Bazno smo vino napunili u boce od 1,5 litara 24. srpnja 2019. Sad smo otvorili prvu i odličan je
Zlatne je boje, na granici sa starim zlatom, pjenušac 100+, koji je znana vinska obitelj Barundić iz Krašića napravila s prijateljima, direktorom Međunarodnog festivala vina i kulinarstva Zagreb Vino.com Ivanom Dropuljićem te vinskim novinarima Željkom Suhadolnikom i autorom ovih redaka. Gust je, gotovo uljnat i lijeno se ljulja u čaši, a prepun je sitnih mjehurića. Mirisom dominira fina zrela marelica, a prvi gutljaj podsjeća na najfiniju krušku. Potom se osjete vinogradarska breskva i sočna zrela jabuka pa prekrasni nježni tanini koji iznimno dugo miluju usta izmiješani s koricom kruha, što je tipična aroma zrelog pjenušca. A ovaj je doista zreo.
Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude.
Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima.
S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima,
ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
