Zanimljiva i jedinstvena knjiga "Diplomacija za stolom", autora Hidajeta Bišćevića, izašla je još prije 12 godina. Sad je konačno spremno i dopunjeno izdanje na engleskom jeziku u izdanju Croatia Recordsa. Bišćević je dugogodišnji novinar i priznati urednik koji se početkom 90-ih prošlog stoljeća, silom političkih (ne)prilika, prometnuo u hrvatskog diplomata. Kombinacija tih profesija formirala je kod njega savršenu podlogu za opisivanje fenomena gastro-diplomacije. Kroz 40-ak autentičnih priča, plus brojne izvorne recepte (čime autor mapira kulturološke razlike i naglašava važnost gastronomije kao sredstva građenja povjerenja i savezništva među državama), pisac nas uvodi u svijet sjećanja sa službenih susreta i večera s vodećim političarima svijeta.
275
prikaza
Specijaliteti iz diplomatske kuhinje
"Diplomacija za stolom" Hidajeta Bišćevića otkriva svijet gastro-diplomacije kroz autentične priče i recepte. Knjiga spaja politiku i gastronomiju, pružajući rijedak "behind the scenes" uvid
Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude.
Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima.
S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima,
ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
Prijavi se
Prijavi se putem Facebooka
