Najbolja je to voda na svijetu. Voda iz ledenih santi. Barem tako kažu stanovnici male zajednice na smrznutom sjeveru kanadske provincije Nanavut. "Neki ljudi ovdje koriste samo led sa santi za vodu. Barem njih imamo u izobilju. Ponekad brodovi ne mogu proći kroz naš kanal zbog količine odlomljenog leda", priča za BBC Allen Kooneeeliusie, jedan od najstarijih stanovnika Qikiqtarjuaqa.
Mala je to zajednica od nekih šestotinjak stanovnika, ali zanimljivo je da su zabilježili porast broja stanovnika od popisa iz 2011. godine. Svake godine odvoje dva tjedna tijekom božićnih i novogodišnjih praznika za proslave, a posebno za prihvat posjetitelja.
Nekada su u blizini imali i sustav radara kojima su Amerikanci htjeli detektirati sovjetske zrakoplove naoružane nuklearnim bombama i tako zaustaviti mogući napad preko Sjevernog pola.
Danas je to znatno mirnije okruženje i jednom godišnje pješače oko 90 kilometara do davno napuštene ribarske postaje u zanimljivu svrhu. Naime, šetnja je namijenjena podizanju svijesti o samoubojstvu i potiče bolje odnose među zajednicom.
Priča Alan kako velike ledene sante mogu biti doista zastrašujuće, a posebno kad se raspadaju. "Vjerujem da je to zbog klimatskih promjena. Nekad davno se nisu toliko raspadale, sad je to normalna pojava", kaže Allen.
Uzimanje leda sa santi važna je tradicija Qikiqtarjuaqa, a posebno uživaju u kuhanju čaja s kristalno čistom vodom otopljenog leda. "Neka voda s kopna potamni, neka ima okus po metalu, a toga nema s vodom iz santi. Zbog toga je čaj tako ukusan", priča on.
