Novim zasadima treba tri do četiri godine da sazriju, sve češće se koristi umjetna aroma
Vanilija je jedan od najpopularnijih začina, poznata diljem svijeta po svojoj aromi i mirisu zbog kojih je i važan sastojak niza proizvoda od čokolade do parfema. No u posljednje vrijeme proizvode s tom slatkom aromom sve teže je pronaći na policama trgovina. Nestašici vrijednog začina prilagodili su se kuhari i tržište s proizvodnjom različitih vrsta vanilije.
Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude.
Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima.
S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima,
ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
