Life
329 prikaza

Pivovara Medvedgrad: Dobri pivski duh grada Zagreba

Pivovara Medvedgrad
1/4
Promo
Medvedgrad je pivopijama uvijek bio nešto kao meka, mjesto gdje se ne moraju miješati s gemišterima, njihova hmeljna oaza, tamo gdje točno znaš po što si došao

Prije više od dvadeset godina u prostoru na uglu Savske i Vukovarske ulice niknula je prva prava zagrebačka pivnica koja se na istome mjestu zadržala punih deset godina. Nakon problema s vlasnicima prostora, obitelj Nauković je hrabro krenula u četiri nova prostora s namjerom da i dalje Zagrepčanima i njihovim prijateljima nudi ono što najbolje rade – svoje pivo iz domaće proizvodnje. 

Počeli su sa svijetlim i crnim lagerom, pomiješali ih u rezano, svarili i pšenično, osmislili i specijalno... Uskoro su pojačani brew majstorom Božidarom Kostanjčarom krenuli i u kuhanje novih i do tada u Hrvatskoj potpuno nepoznatih pivskih stilova, kao i nekih provjerenih, sezonskih, totalno suludih... Ali jedno je uvijek bilo jasno – u Medvedgrad se ide na domaće pivo. Kako stvarno nemaju sreće s najmodavcima, tako su nedavno ostali na tri jake lokacije, pa danas možete uživati u više od deset njihovih brendova kako u Tkalčićevoj, Ilici i staroj Samoborskoj, tako i u bocama koje možete kupiti u svakoj bolje opremljenoj trgovini. 

Pivopije od prvoga dana cijene trud ljudi iz Medvedgrada i hrle na prekrasne terase, sretni što mogu u šaci držati netom odležale domaće ledene pivice, koje netragom nestaju u spoju s njihovim gablecima, pizzama (Tkalča), filekima, kiflicama i pogotovo nezaobilaznim čvarkušama. Jaka PR ekipa potrudila se i slaviti rođendane pivnice, St. Patrick's day, kao i sve državne i svjetovne blagdane, utakmice Hrvatske reprezentacije i općenito – sve što se slavi. Rasplesane žene, muškarci u kiltovima, natjecanja u ispijanju piva, pivske novine, irska glazba, akustične svirke, atmosfera, smijeh i nepresušni galoni sjajnog napitka – upravo je to Medvedgrad. No oni su prisutni i na drugim poljima.

„Smatramo da craft pivovare trebaju biti nosioc lokalne kuluture i biti više od samih proizvođača. Humantarni rad, ekologija, podržavanje mladih talenata - radi svega navedenoga Pivovara Medvedgrad je odlučila podržavati one koji pomažu, ili one koji svojom strašću, talentom nešto stvaraju. Želimo pomagati onima koji prema nečemu imaju strast kao što je mi imamo prema pivu.“, govori o projektu Dobri duh Zagreba direktor prodaje i marketinga Ivan Nauković.

„Kao što smo i naglasili jako smo vezani za grad Zagreb te podupiremo projekte koji u svom cilju imaju revitalizaciju površina u gradu Zagrebu, bilo da se radi o parkovima, fasadama, igralištima... Tako da je bilo logično ostvariti suradnju s Borisom Baretom i Pimp my Pumpom. Želim naglasiti da želimo sve više pomagati u budućnosti, ovisno o mogućnostima.“ 

Medvedgrad tako sponzorira e-sports turnir Good Game Global – sva zarada od prodaje piva donirana je u humanitarne svrhe za opremanje dječjih odjela bolnica igraćim konzolama. 
Također, 19. lipnja 2016. održana je prva MedvedRUN utrka u suradnji s AK Sljeme. Sama utrka se odvijala po centru Zagreba i to dijelovima kojima većina ne prolazi često - Felbingerove stube, Dvoranski prečac, serpentine kod Dubravkinog puta… Pivovara i pivnica Medvedgrad je, za svakog trka
a, donirala 10 kn Dječjoj udruzi hrabrost. 

„Ponosni smo sponzori Futsal Dinamo, kluba navijača koji se temelji isključivo na entuzijazmu njegovih članova i ljubavi prema Dinamu! Njihova je misao vodilja iskrena ljubav prema njihovom klubu kao i gradu. Sam klub je „ vlasništvo“ svih članova i svatko ima pravo odlučivati i sudjelovati u razvoju samog kluba. Donirali smo piva i za Udrugu umirovljenika Sveta Klara Čehi, pomažemo i ronilačkom klubu „Roniti se mora“ u velikoj akciji podvodnog čišćenja Jaruna od smeća.“ Dovršava Ivan Nauković.

Medvedgrad je pivopijama uvijek bio nešto kao meka, mjesto gdje se ne moraju miješati s gemišterima, njihova hmeljna oaza, tamo gdje točno znaš po što si došao. Pa sretna im prva dva desetljeća s nadom da ćemo uz njihove nove projekte (prvo novo pivo dolazi početkom rujna, pa početkom listopada Crni Jack u boci, u prosincu Božićno u boci, pa Rođendansko u boci...), uskoro opet doživjeti nekakav tulum, ili samo dobru pivsku feštu, po čemu su uostalom i najpoznatiji. Pivili!

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.