Life
6508 prikaza

Prokletstvo Michelinove zvjezdice: Neki bi dali sve za nju, drugima donosi propast!

Predstavljanje Michelin vodiča 2017 za restorane
DPA/PIXSELL
Hrvatska je dobila prvi restoran koji nosi dvije Michelinove zvjezdice, ta svjetski poznata nagrada veliko je priznanje za rad i trud kuhara, ali nekima- iz više razloga- može biti i veliki teret koji ugrožava poslovanje

Hrvatska je dobila prvi restoran koji nosi dvije Michelinove zvjezdice, a sada ukupno 10 restorana koji ose prestižnu oznaku. Restoran Agli Amici iz Rovinja prvi je nositelj dviju Michelinovih zvjezdica u Hrvatskoj, to je globalno najznačajnija i najprepoznatljivija gastronomska oznaka. Dubravkin put iz Zagreba je dobio jednu zvjezdicu, dok su restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Boškinac (Novalja), LD Restaurant (Korčula), Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) te Korak (Jastrebarsko) uspješno zadržali svoje zvjezdice.

Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude. Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima. S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima, ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.