Rijetko tko može i zamisliti što se događa s prijenosom bakterija kroz meso koje jedete
Nešto manje od sedam desetljeća rutinski smo kljukali antibioticima životinje koje smo potom jeli. To je samo nekoliko godina manje nego što i sami koristimo antibiotike, a otprilike jednako toliko dugo poznato nam je da ovakvo korištenje antibiotika dovodi do razvoja bakterija koje su na antibiotike otporne i od kojih, preko mesa životinja, mogu oboljeti i ljudi. Prve epidemije bolesti otpornih na lijekove koje se dobivaju preko hrane, uočene su već sredinom 50-ih, podsjeća Wired.
Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude.
Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima.
S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima,
ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
