Milijuni tona odbačene hrane završavaju na otpadu, a većinom je riječ o zdravstveno ispravnoj hrani
U centru Kopenhagena, gomila se počela okupljati oko ulaza u restoran. Već je 22:30 i kuhinja se uskoro zatvara, ali njih ne zanimaju uobičajene narudžbe. Oni su došli kako bi kupili hranu koju gosti restorana ne žele. Restoran se zove Dalle Valle i jeda je od stotina restorana povezanih preko aplikacije Too Good To Go gdje možete tražiti hranu koju bi restorani inače bacili, a često su cijene znatno povoljnije.
Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude.
Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima.
S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima,
ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
