Life
2825 prikaza

Monsanto laže, GMO je otrov... A što ako nije tako?

Monsanto, aktivistička antireklama
http://www.kemfoundation.org
Dokumentarac 'Food evolution' Scotta Hamiltona Kennedyja opisuje drugu stranu medalje globalnog anti-GMO pokreta

Kad se prije desetak tisuća godina negdje na zapadnom rubu Plodnog polumjeseca, najvjerojatnije u današnjoj Palestini, neki naš domišljati predak dosjetio da bi za sljedeću sjetvu mogao izabrati samo najveće sjemenke divlje pšenice, nije ni slutio da je izumio umjetnu selekciju. U to je doba i sama poljoprivreda bila potpuna novost, ali ideja selektivnog uzgoja biljaka omogućila je po prvi puta u povijesti proizvodnju viškova hrane.

To je pak omogućilo brzi porast ljudske populacije, potaknulo širenje stalnih naseobina i, u konačnici, razvoj ljudske kulture. Zahvaljujući povoljnim klimatskim, geografskim i biološkim prilikama, ti su se presudni događaji zbili na području Bliskog istoka – 'savršena oluja' sretnih okolnosti stvorila je prvu ljudsku civilizaciju, a u samim njezinim temeljima je uspješna proizvodnja viškova hrane omogućena umjetnom selekcijom.

TTIP, susret Baracka Obame i Angele Merkel SAD i EU Top News Greenpeace razotkrio TTIP, Merkel ga još i požuruje

Tijekom cijele ljudske povijesti dostupnost kvalitetne hrane bila je važan čimbenik u pokretanju osvajačkih ratova, a danas je 'prehrambena bojišnica' uspostavljena na sasvim novom terenu - na području genetski modificirane (GMO) hrane. Gotovo svakom Amerikancu poznat je lik Billa Nyea, popularizatora znanosti koji je godinama vodio televizijsku emisiju namijenjenu djeci i tinejdžerima u kojoj je na duhovit način predstavljao razne znanstvene teme.

Emisija 'Bill Nye the Science Guy' postala je devedesetih godina jedan od najgledanijih obrazovnih programa u povijesti SAD-a i osvojila 19 Emmyja, a njezin domaćin, odjeven u plavu laboratorijsku kutu i leptir-mašnu, kultna figura američkih 'šmokljana'. Kasnije se Nye okrenuo starijoj publici, te je u brojnim televizijskim projektima neumorno širio znanstvene spoznaje baveći se i kontroverznim temama poput globalnog zagrijavanja ili genetski modificirane hrane.

Uvijek u svojoj ikoničkoj leptir-mašni, klaunovskim je pristupom i duhovitim komentarima bio simbol 'znanosti s ljudskim licem'. Bill Nye godinama je izražavao veliku skepsu prema genetski modificiranoj hrani i osobito multinacionalnim biotehnološkim kompanijama poput Monsanta, no prije nekoliko godina promijenio je mišljenje. 'Proveo sam puno vremena sa znanstvenicima u Monsantu i promijenio svoje stajalište o GMO-u', rekao je Nye.

Monsanto, GMO | Author: Srđan Ilić/PIXSELL Srđan Ilić/PIXSELL

Njegova hereza izazvala je konsternaciju protivnika GMO-a koji su ga optužili da je 'otišao na tamnu stranu' i da mu je Monsanto 'isprao mozak', no Nye kaže da je samo razmotrio dokaze koji su mu ukazali na 'neznanstvenu podlogu anti-GMO pokreta'. Prisjećajući se kako se nedavno prošetao kroz masu na jednom prosvjedu protiv GMO-a, Nye je rekao:

'Više me ne plaše velike kompanije. Plaše me ljudi na ovakvim skupovima.' Slučaj apostaze The Science Guya privukao je veliku pozornost medija, no to je bio samo mali povjetarac u oluji koja već godinama bjesni u globalnoj raspravi između pristaša i protivnika GMO-a.

Već i sam akronim 'GMO' u većini ljudi izaziva snažnu nelagodu. Na internetu je moguće naći bezbroj radova i izjava raznih stručnjaka i aktivista koji pokušavaju dokazati da je GMO štetan za zdravlje. U mnogim zemljama, osobito europskim, provodi se snažna i vrlo uspješna kampanja za zabranu GMO hrane.

Kad na policama supermarketa vidimo natpis GMO-free možemo odahnuti – hrana s tim potpisom sasvim je prirodna i sigurna za konzumaciju. Među ljudima kojima možemo zahvaliti na tome je i Jeffrey M. Smith, jedan od gurua anti-GMO pokreta i osnivač Instituta za odgovornu tehnologiju (IRT) - 'najsveobuhvatnijeg izvora informacija o pitanjima povezanosti zdravlja i GMO hrane'.

Prosvjedi protiv Monsanta Zviždaču se isplatilo Ekonomix Za razotkrivanje Monsanta dobio 22,5 milijuna dolara nagrade

Na web stranicama instituta možemo, na primjer, dobiti uvid u najnovija istraživanja, koja doduše nisu objavljena u prestižnim znanstvenim časopisima, a prema kojima se ispitanicima nakon smanjenja unosa GMO hrane popravilo zdravstveno stanje. Prema jednom istraživanju, čak je 85 posto ispitanika koji su prestali konzumirati GMO prijavilo smanjenje ili potpuni nestanak "probavnih smetnji", a najmanje polovica izvijestila je o oporavku od "kroničnog umora", "manjka koncentracije", "pretilosti", "alergija", "anksioznosti" i "depresije".

Institut IRT prilično je utjecajan među anti-GMO aktivistima, no gotovo čitav teret njegovih aktivnosti leži na plećima njegova osnivača i izvršnog direktora. Jeffrey M. Smith, simpatični proćelavi 60-godišnjak rođen u New Yorku, pohađao je sveučilište u Iowi koje je osnovao Maharishi Mahesh Yogi, indijski mudrac poznat kao popularizator tehnika "transcendentalne meditacije" i osobni guru Beatlesa.

Njegovo sveučilište svojim studentima omogućuje "razvoj punog potencijala osobe zahvaljujući obrazovanju temeljenom na duhovnim spoznajama". I doista, Smith je devedesetih godina prošlog stoljeća spoznao da je GMO hrana štetna za ljude i odlučio se angažirati u anti-GMO pokretu. Do danas je objavio više knjiga i snimio nekoliko filmova vrlo kritičnih prema GMO-u, svoje ideje iznosio je u gledanim televizijskim emisijama poput showa "Dr. Oz", te je među svojim istomišljenicima stekao ugled "jednog od najvećih svjetskih stručnjaka za genetski modificiranu hranu".

Monsanto, GMO | Author: Željko Mršić/ Pixsell Željko Mršić/ Pixsell

Njegovi kritičari međutim ukazuju da je jedino Smithovo profesionalno iskustvo prije nego je pokrenuo svoj križarski rat protiv GMO-a bilo iskustvo "učitelja plesa, instruktora joge i neuspješnog kandidata na izborima". Smith ne osporava te podatke iz svoje biografije i smatra da je činjenica da ne posjeduje znanstvene kvalifikacije zapravo prednost.

"Ja nisam znanstvenik. Ja nisam liječnik. Ljudi mi se cijelo vrijeme obraćaju kao 'doktoru', ali krivo su shvatili. Ja se ne predstavljam kao doktor, ja se ne predstavljam kao znanstvenik. To što nisam znanstvenik smatram prednošću, jer mogu postavljati glupa pitanja na koja dobivam nejasne odgovore", rekao je Smith, jedan od idola globalnog pokreta protiv GMO-a.

Svima su nam poznate snimke šarolikog društva koje prosvjeduje protiv Monsanta i drugih multinacionalnih biotehnoloških kompanija – veseli mladi ljudi odjeveni poput hipija, simpatične bakice, zabrinuti roditelji koji žele bolju budućnost za svoju djecu. Svatko s imalo srca morao bi stati na njihovu stranu i zajedno s njima uglas izvikivati parole protiv GMO-a. Ali što ako su svi oni u krivu? Što ako je GMO tehnologija zapravo rješenje a ne uzrok problema?

Prosvjedi protiv Monsanta Monsanto napada Top News Žestoki rat u EK: Hrvatska protiv opasnog otrova!

Što ako nam upravo biotehnologija može osigurati zdravu, ukusnu i dostupnu hranu u svijetu koji pogađaju klimatske promjene i u kojemu će broj ljudi za nekoliko desetljeća dosegnuti devet milijardi? Uostalom, što je zapravo GMO? Genetski modificirani organizam je organizam čiji je slijed gena promijenjen umetanjem djelića DNK koji dolazi izvan normalnog slijeda gena, najčešće iz nekog drugog organizma.

Može se tvrditi da su škotski terijer i irski seter genetski modificirani rođaci svog pretka vuka, ali tu ipak postoji bitna razlika u odnosu na GMO: sve pasmine pasa nastale su kroz polagani proces selektivnog uzgoja, dakle favoriziranjem određenih osobina predstavljenih genima iz genetskog bazena psa/vuka, dok je ono što se smatra GMO-om svjesno i ciljano umetanje gena iz drugih organizama.

U slučaju GMO hrane, biotehnolozi uzimaju gene iz drugih organizama i umeću ih u DNK biljaka kako bi poboljšali određene karakteristike poput otpornosti na sušu i bolesti, ili dodali beta karoten kao u slučaju "zlatne riže", biljke koja bi mogla biti rješenje za problem nedostatka vitamina A u prehrani siromašnih u zemljama Trećeg svijeta.

Nastavak na sljedećoj stranici...

  • Stranica 1/2
  • MichaelC 03:22 19.Travanj 2018.

    Bill Nye je postao obična pseudo-znanstvena politička figura.

  • crazy.dictator 01:16 19.Travanj 2018.

    drasticno smanjimo broj stanovnila zemlje i nestati ce potreba za gmo proizvodima :-)