Video o tome kako nastaje želatina koja se koristi u izradi gumenih bombona, kolača pa i plastičnih boca te sladoleda na internetu je pogledan preko sedam milijuna puta sa zgroženim komentarima
Želatina se ne nalazi samo u gumenim bombonima, ona je moderni i lagan zgušnjivač prisupačne cijene pa se često koristi u proizvodnji džemova, preljeva za salatu, čokolada, sireva, sladoleda, jogurta, pudinga i sličnih deserata, a nalazi se čak i u plastičnim bocama.
Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude.
Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima.
S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima,
ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
