Znanost
258 prikaza

Znanstvenici ugostiteljima: Za veći promet poslužujte iz većih čaša

Žene piju vino
Thinkstock
Gosti će piti više ako imaju dojam da im je čaša dulje vrijeme više prazna nego što je puna

Znanstvenici sa Sveučilišta u Cambridgeu eksperimentalno su dokazali da bi vlasnici kafića, ukoliko žele da im gosti više piju i troše, trebali posluživati pića u većim čašama. Mjesto eksperimentiranja bio je izvjesni britanski restoran s posebnom prostorijom u kojoj se nalazio bar.

Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude. Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima. S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima, ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.