Potrošači se okreću zdravoj i svježoj hrani, a pitanje je kako će veliki proizvođači odgovoriti na zahtjeve tržišta
Potrošači žele svježiju hranu s manje aditiva i to je pokret koji će nas pratiti u doglednoj budućnosti. Zaključak je to troje predavača na nedavno održanoj konferenciji o hrani u organizaciji magazina Fortune. Direktori na najvišim pozicijama unutar Campbell Soup, Quaker Foods i Hinta slažu se da potrošače sve više zanima transparentno i jednostavno označavanje hrane i ne vide zašto bi se u budućnosti taj interes smanjio.
Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude.
Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima.
S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima,
ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
