Life
19594 prikaza

Gastro vodič: Najbolji deserti u 25 zemalja svijeta

Desert
Thinkstock
Mnogi kažu kako nijedan objed nije kompletan bez deserta

Tradicionalni deserti, bez kojih mnogi ne mogu zamisliti objed razlikuju se od države do države. Negdje su to sočni kolači s puno kreme i čokolade, a negdje su to lagani, voćni deserti.

Ovih 25 deserta kojima se u pojedinim državama završava ručak ili večera ujedno su i dobar vodič što sladokusci mogu očekivati kad negdje putuju.

Creme brulee

Crème brûlée | Author: Thinkstock Thinkstock

Ovo je najpopularniji desert u cijeloj Francuskoj. To je okusima bogata krema od karamele, koja se poslužuje na razne načine.

Dadar Gulung

Dadar Gulung | Author: Thinkstock Thinkstock

U Indoneziji dadar znači palačinka, a gulung znači nešto zamotati. Ovaj je desert popularan na indonezijskom otoku Javi, a radi se o palačinkama napravljenima od listova "neobičnog drva" (pandanus) punjene kokosovim brašnom.

Pita od jabuka (apple pie)

Apple Pie | Author: Thinkstock Thinkstock

Nema ništa "američkije" od pite od jabuka. Poslužuje se sa sladoledom, šlagom ili već nekom kremom.

Baklava

Baklave | Author: Zarko Basic (PIXSELL) Zarko Basic (PIXSELL)

Baklava nam nije nepoznata. To je jedan od zaštitnih znakova Turske, koji se odavno ne radi isključivo od oraha i samo u obliku romba.

Sladoled, odnosno 'gelato'

Sladoled | Author: Marko Lukunić (PIXSELL) Marko Lukunić (PIXSELL)

Talijanski sladoled smatra se jednim od najboljih na svijetu i desert je koji se nudi u gotovo svakom restoranu. Tajna talijanskog sladoleda je u tome što je posebno kremast, za razliku od sladoleda u ostatku svijeta

Picarones

Picarones | Author: Youtube Youtube

Ovo je peruanska verzija krafne. Ima slične sastojke kao krafna i također se prži u ulju, ali ima i neke dodatke koje klasična krafna nema, poput anisa i voćnog soka.

Syrniki

Syrniki | Author: Thinkstock Thinkstock

Ovo su ruske palačinke koje se rade od vrhnja ili svježeg sira.

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago | Author: Youtube Youtube

Ovaj španjoski kolač od badema potječe još iz srednjeg vijeka, no do danas je ostao jedan od najpopularnijih kolača u Španjolskoj, naročito u sjevernom djelu.

Mochi

Mochi | Author: Thinkstock Thinkstock

Mochi su kuglice od riže koje su u Japanu mogu kupiti tijekom cijele godine, ali se najčešće konzumiraju za novu godinu.

Pastelitos

Pastelitos | Author: Flickr Flickr

Ovaj argentinski desert od lisnatog tijesta puni se slatkom dinjom ili slatkim krumpirom i prži se u ulju.

Pita Banoffee

Banoffee pie | Author: Wikipedia Wikipedia

Domovina ove pite je Engleska. Napravljena je od banana, kreme, karamele i čokolade.

Brigadeiros

Brigadeiros | Author: Youtube Youtube

Ovaj jednostavan desert se u Brazilu poslužuje za svaki blagdan. Riječ je o kuglicama napravljenima od čokolade, mlijeka i maslaca.

Zmajeva brada

Zmajeva brada | Author: Flickr Flickr

Ovo nije jedini kineski desert, ali je jedan od najtradicionalnijih koji se u potpunosti radi ručno. Izgleda kao čahura, a radi se od šećera, sirupa od slada, kikirikija, sezama i kokosa.

Belgijski vafli

Belgijski vafli | Author: Youtube Youtube

Ovo ćete vidjeti na svakom koraku bilo gdje u Belgiji. Jedu se bez ičega, ali najbolji su sa preljevima ili Nutellom.

Gulab jamun

Gulab jamun | Author: Youtube Youtube

Na ovaj su desert Indijci najponosniji iako se može naći po cijeloj Aziji. Radi se od tijesta sličnog krafnama, te se umače u sirup od šećera.

Sacher torta

Sacher torta | Author: sacher.com sacher.com

Saherica nije nepoznata u Hrvatskoj, kao ni u cijelom svijetu, ali je i danas najveći bečki ponos. Pravi, originalni recept još uvijek jedino znaju slastičari hotela Sacher u Beču.

Lamingtons

Lamingtons | Author: Wikipedia Wikipedia

Ovo je australska verzija čupavaca, koja se zapravo i ne razlikuje previše od čupavaca kakve radimo kod kuće, osim što im je tijesto malo "spužvastije".

Yakgwa

Yakgwa | Author: Wikipedia Wikipedia

Ovo su koreanski kolačići od meda, sezamovog ulja i brašna.

Schwarzwald torta

Schwarzwald torta | Author: Wikipedia Wikipedia

'Švarcvaldica' je klasični njemački desert, pomalo dekadentno nafilan trešnjama, likerom, kremom i čokoladom.

Skyr

Skyr | Author: Pinterest Pinterest

Skyr je dio islandske kuhinje već stoljećima. Sličan je jogurtu i poslužuje se hladan.

Nanaimo kocke

Nanaimo kocke | Author: Youtube Youtube

Dobile su ime po gradu Nanaimu i spadaju u sam vrh popularnih deserata u Kanadi. Rade od vafla, kreme i čokoladnog preljeva.

Koeksisters

Koeksisters | Author: Flickr Flickr

Ovaj južnoafrički desert ime je dobio po nizozemskoj riječi "koekje", što znači kolač. Rade se od tijesta sličnom onom za krafne i ekstremno je slatko – prži se u ulju poput krafni a potom umače u slatki sirup od šećera.

Torta Princeza

Torta Princeza | Author: Wikipedia Wikipedia

Ovo je višeslojna torta koja je vrlo popularna u Švedskoj. Prekrivena je debelim slojem preljeva od marcipana, a ispod njega su slojeva mekanog biskvita, šlaga i kreme.

Umm Ali

Umm Ali | Author: Youtube Youtube

Umm Ali je egipatska verzija pudinga od kruha. Radi se od lisnatog tijesta, mlijeka, šećera, vanilije, suhih grožđica i raznih vrsta orašastih plodova.

Makovnjača

Makovnjača | Author: Wikipedia Wikipedia

Nama jako dobro poznata makovnjača je u Poljskoj tradicionalni kolač koji se gotovo uvijek poslužuje blagdanima.

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.