Life
964 prikaza

Sve što ste mislili da znate o lubenicama - bila je laž!

Lubenica
Thinkstock
Lubenice su nekoć izgedale gotovo potpuno drugačije od onoga kako izgledaju danas, a imamo i dokaz za to

Na slici Giovannija Stanchija možemo vidjeti kako su lubenice izgledale u 17. stoljeću. Ako ćemo biti iskreni, prilično je šokantno koliko su se promijenile do danas. 

'Lubenice' Giovannija Stanchija | Author: Wikipedia Wikipedia

Na slici je lubenica prerezana na pola, i vidljivo je drugačija od svojih današnjih potomaka. 

'Lubenice' Giovannija Stanchija | Author: Wikipedia Wikipedia

To je zato što je voće slikano prije selektivnog uzgoja koje je lubenica doživjela tijekom proteklih stoljeća. 

I premda su starije vrste voća možda izgledala drugačije, vjeruje se da su bile sličnog okusa kao i njihovi moderni rođaci. To je vjerojatno zbog visokog udjela šećera, budući da su se obično jele svježe i povremeno fermentirale u vino.

Ljudi su selektivno uzgajali lubenice kako bi imali više mesnatog dijela iznutra, sa žarko crvenom bojom kakva nam je danas poznata. 

Prije nego je plod uzgojen u danas poznatom obliku, vlaknasti dio bio je puno manji i nije sadržao visoku količinu likopena koja je potrebna kako bi nalikovao današnjima.

Odnedavno su ljudi počeli eksperimentirati pokušavajući se riješiti koštica, tako da tko zna, možda u budućnosti fotografije današnjih lubenica izazovu istu reakciju kakvu su ove iz 17. stoljeća izazvale kod nas, piše Independent.

  • Avatar una1
    una1 15:41 15.Kolovoz 2015.

    Tko ih je stvarao,zbog čega ih je stvarao,meni je najvažnije da postoje:- ))

  • Avatar krnjevo
    krnjevo 06:51 11.Kolovoz 2015.

    Zamolila bih autoricu teksta, gospođu Zrinku Bertović Skračić, da me malo usmjeri i pojasni, jer nigdje u tekstu ne vidim dio (ili bar samo jednu rečenicu) kojim bi opravdala naslov teksta. Hvala.