Arheološki lokalitet star 11.500 godina odao tajnu pijanki i terevenki prije čak 10.000 godina
Konzumiranje alkohola krucijalno je za našu evoluciju i socijalizaciju. Novi neolitički lokalitet Göbekli Tepe u južnoj Turskoj uključuje golemo kamenje koje je tamo postavljeno prije 10.000 godina. Na dnu tih golemih sprava pronašli su ostatke spoja kalcij oksalata koji nastaje tijekom procesa fermentacije.
Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude.
Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima.
S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima,
ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
