Nekoć je bila normalna stvar podgrijavati jučerašnji ručak, dok danas većina ljudi ostatke - baca
Poznata američka knjiga recepata 'Užitak kuhinje' nastala je tako što je njezina autorica Irma Rombauer stalno držala 'jedno oko na obiteljskom novčaniku'. Ne bi trebalo čuditi što je ova knjiga, originalno objavljena 1931. godine, puno pozornosti posvetila ostacima hrane (piše čak i o tome kako zamotati ostatke ili kako ih iskoristiti u kombinaciji s novim jelom).
Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude.
Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima.
S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima,
ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
