Znanost
402 prikaza

Može li pileća juha zaista izliječiti dušu i tijelo, te kako nas još tješi hrana?

Pileća juha
Thinkstock
Otkrivena povezanost okusa, nostalgije i usamljenosti

U engleskom jeziku postoji izraz 'comfort food' tj. utješna hrana, koju navodno jedemo kad se ne osjećamo dobro i kad smo pod velikim stresom. Obično se misli na hranu koju povezujemo s osjećajem sigurnosti u djetinjstvu, kao što su mamin špinat i popularna pileća juha.

Ovaj je članak dio naše pretplatničke ponude. Cjelokupni sadržaj dostupan je isključivo pretplatnicima. S pretplatom dobivate neograničen pristup svim našim arhiviranim člancima, ekskluzivnim intervjuima i stručnim analizama.
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.